賀年蘿蔔糕

2008年1月23日，我終於做出我第一次自製的蘿蔔糕，不過貢樣攪一攪就攪咗我成晚，由19:00開始切料開粉到完蒸糕已經係23:45啦。

(1)

(2) 嘻嘻...我已經抽起咗d用黎蒸糯米飯 la !

(3) 準備.....攪呀攪呀攪呀 !

(4)

 

(5) 半製成品   咩黎ga。

(6) 第一底蘿蔔糕終於蒸完啦 !

(7) 登登登登.....賣相唔係好差姐。

(8) 第二底終於都完成 la......，不過仲要等攤凍。

(9) 第一次都算合格啦 !

(10)

經過一晚ge攤凍之後，今早即刻切咗幾舊出黎開爐煎黎試吓，質感同賣相都幾好，味道就一般(蘿蔔味唔係好夠)，不過我相信過年個底蘿蔔糕應該可以再做得好味d。

~~~~~~~~~~ 完 ~~~~~~~~~~